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问题:

[单选,B型题] 正常机体蛋白质需要量为()。

A . 10~11kg
B . 1.2~1.5g/(kg·D.
C . 2.0~2.5g/(kg·D.
D . 20g
E . 50g

包括水溶性和脂溶性两种()。 葡萄糖。 脂肪乳剂。 复方氨基酸。 维生素。 微量元素。 以大豆油或红花油为原料()。 葡萄糖。 脂肪乳剂。 复方氨基酸。 维生素。 微量元素。 是巨噬细胞的主要能源物质()。 谷氨酰胺。 膳食纤维。 生长激素。 支链氨基酸。 精氨酸。 胃肠道择期手术后,REE增加大幅度约为()。 10%。 25kcal/(kg·D.。 20%~40%不等。 高分解代谢。 50%~100%。 根据创伤感染的严重程度,REE可增加()。 10%。 25kcal/(kg·D.。 20%~40%不等。 高分解代谢。 50%~100%。 正常机体蛋白质需要量为()。
参考答案:

  参考解析

正常70kg男性体内含有蛋白质10~11kg,吸收的氨基酸主要用于蛋白质的合成,每天合成的蛋白质中,肌肉蛋白50g,血浆蛋白20g。正常机体蛋白质需要量为1.2~1.5g/(kg·d),严重创伤应激时蛋白质的需求量明显增加可达2.0~2.5g/(kg·d),因此创伤应激时不仅要提供足够的热量而且要提供足够的氨基酸。

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