食品中的涩味主要是（）等多酚化合物，其次是一些盐类（如（）），还有一些（）、有机酸如（）、（）也具有涩味。
随着计算机硬、软件的发展，信息处理技术的发展大体经历了三个阶段：（）阶段、（）阶段和（）阶段。
鲜味物质可以分为（）类、（）类、（）类。不同鲜味特征的鲜味剂的典型代表化合物有L-（）一钠（MSG），5′-（）（5′-IMP）、5′-（）（5′-GMP）、（）一钠等。
使用“人”字型复轨器起复车辆应注意哪些事项？
信息科学本身是一个学科群，这个学科群是由（）科学、（）科学和（）科学三个层次构成的完整体系。
（）和（）是信息管理的客体。
