[单选,B1型题] 1分子葡萄糖经过糖酵解产生（）

正确使用设备和用具，熟练掌握操作程序，不仅可以延长设备的使用时间、用具的使用寿命和经济寿命，也是提高（）的保证。 A.酒水质量和服务效率。 B.服务质量和服务效率。 C.酒水质量和口味。 D.酒水和服务质量。 若乳母摄入植物油较多，则乳汁中含量也可增高的是（）。 亚油酸。 棕榈酸。 棕榈油酸。 二十碳五烯酸。 二十二碳六烯酸。 补体不具备下列哪项生物学功能？（） 炎症反应。 免疫黏附。 ADCC作用。 溶细胞。 调理作用。 禽肉的营养价值与畜肉相似，但禽肉中营养素的含量相对较少的是（）。 矿物质。 脂肪。 碳水化合物。 蛋白质。 维生素。 酒吧为了鼓励客人消费，通常采用低于零杯销售（）的价格对外销售整瓶酒水，从而达到提高经济效益的目的。 5％~10％。 10％~20％。 20％~25％。 30％。 1分子葡萄糖经过糖酵解产生（）