以下为“形态命名”命名的菜肴：（） 狮子头。 甜烧白。 佛跳墙。 口水鸡。 坛子肉。
鼓膜边缘的纤维软骨环嵌附的鼓沟位于（） 颞骨鳞部。 颞骨鼓部。 颞骨乳突部。 颞骨岩部。 颞骨茎突。
颞骨组成部分中不正确的是（） 鳞部。 鼓部。 枕部。 乳突部。 茎突。
来自外胚层的是（） 骨迷路。 鼓室。 鼓膜。 咽鼓管。 膜迷路。
中国饮食文化的基本特征（） 发展历程漫长、文化沉积深厚、结构体系稳定。 涉猎学科门类繁多、博大精深、独秀于世。 具有鲜明的民族特色，兼收并蓄，生命力旺盛。 注重菜肴的色香味形，不注重食物营养。 注重调味技术、刀工火候、烹调方法。
来自中胚层的是（）
