2018年青岛大学旅游学院865管理学与旅游学原理之管理学—原理与方法考研核心题库
● 摘要
一、名词解释
1. 企业文化
【答案】企业文化是指企业在生产经营实践中,逐步形成的,为全体员工所认同并遵守的、带有本组织特点的使命、愿景、宗旨、精神、价值观和经营理念,以及这些理念在生产经营实践、管理制度、员工行为方式与企业对外形象的体现的总和。企业文化的基本要素包括:
①组织精神;
②组织价值观;
③组织形象。
企业文化的特征主要有:
①成员的一致性;
②团体的重要性;
③对人的关注;
④单位的一体化;
⑤控制;
⑥风险承受度;
⑦报酬标准;
⑧冲突的宽容度;
⑨手段一结果倾向性;
⑩系统的开放性。
2. 网络计划技术
【答案】网络计划技术是指以网络计划对任务的工作进度进行安排和控制,以保证实现预定目标的科学的计划管理技术。网络计划由两部分构成,即网络图和网络时间参数。其原理是把一项工作或项目分成各种作业,然后根据作业顺序进行排列,通过网络图对整个工作或项目进行统筹规划和控制,以便用最少的人力、物力、财力资源,用最高的速度完成工作。它的优点是:①能清楚而明确地表达各工作内容之间的逻辑关系,易于发现项目实施中经常出现的时间冲突、资源冲突; ②网络图的编制可粗可细,可以随着项目进展的深入而不断细化; ③可以根据需要编制多级网络计划系统。
3. 标杆管理
【答案】标杆管理(Benchmarking )是指通过学习他人而寻求生产改进和提高的管理方法。20世纪70年代最先由美国施乐公司开始实施,80年代后期在美国企业中广泛推行。标杆管理的主要内容为:选定一个值得学习的企业,立下一个发展的目标,通过建立学习网络观摩学习,将该企业的长处纳入到自己的行为之中,使组织获得全面革新,最终达到领先的目的。标杆学习的内容涵盖流程、产品、服务以及企业内各个部门的功能发展和协调。
标杆学习在空间范围上可分为内部的标杆学习、外部的标杆学习、功能(通用)的标杆学习三种。①内部的标杆学习是与组织内表现最好的企业相比较,进行学习改进; ②外部的标杆学习是对相同产业中最好的企业(往往是直接的竞争对手)的比较与学习; ③功能的标杆学习是对拥有最先进的产品、服务、流程的企业(可以是产业内的,也可以是产业外的)的比较与学习。
4. 网络计划法
【答案】网络计划法义称统筹法。它是以网络图反映、表达计划安排,据以选择最优工作方案,组织协调和控制生产(项目)的进度(时间)和费用(成本),使其达到预定目标,获得更佳经济效益的一种优化决策方法。
网络计划法主要由互相关联的二部分内容组成:网络图要领及绘图规划、网络图各参数的计算法和网络图的调整与优化。其原理是把一项工作或项目分为各种作业,然后根据作业顺序进行排列,通过网络图对整个工作或项目进行统筹规划和控制,以便用最少的人力、物力、财力资源,用最高的速度完成工作。
优点是:能缩短作业时间、降低成本、实现资源的优化配置和提高经济效益。
二、简答题
5. 何为业务流程再造? 简述业务流程再造的基本过程。
【答案】(1)业务流程再造(businessprocessreengineering , BPR ),又称业务流程重组、企业经营过程再造,最早是由美国的哈默(MichaelHammer )和钱皮((JameChampy )提出的。
业务流程再造强调以业务流程为改造对象和中心、以关心客户的需求和满意度为目标、对现有的业务流程进行根本的再思考和彻底的再设计,利用先进的制造技术、信息技术以及现代化的管理手段,最大限度地实现技术上的功能集成和管理上的职能集成,以打破传统的职能型组织结构(function-organization ),建立全新的过程型组织结构(process-orientedorganization ),从而实现企业经营在成本、质量、服务和速度等方面的巨大改善。这种做法既适用于单独一个流程,也适用于整个组织。
(2)整个BPR 实施体系由观念再造、流程再造、组织再造、试点与切换以及实现战略等五个关键阶段组成,其中以流程再造为主导,而每个层次内部又有各自相应的步骤过程,各层次也交织着彼此作用的关联关系。并且流程再造与ERP 实施在实际运行中是交织在一起的。
①观念再造
该层次要解决有关BPR 的观念问题,即要在整个企业内部树立实施BPR 的正确观念,使企业的员工理解
BPR 对于企业管理、应用ERP 的重要性。包括以下几步:组建BPR 小组; 制定计划和开展必要的培训和宣传; 找出核心流程; 设置合理目标; 建立项目实施团队。
②流程再造
流程再造是指对企业的现有流程进行调研分析、诊断、再设计,然后重新构建新的流程的过程。需要进行以下活动:培训团队; 找出流程的结果和联系; 分析并量化度量现有流程:再造活动效益判断和标杆瞄准最佳实践; 业务流程的再设计; 新设计的业务流程的审评和实施。
③组织再造
在新流程实施之前,对组织基础结构进行评审和必要的变革是非常必要的。这种基础结构包括人力资源和技术。组织再造主要包括:审评组织的人力资源; 审评技术结构与技术能力; 设计新的组织形式; 建立新的技术基础结构和技术应用。
④试点和切换
对于新流程、人力资源结构和能力、技术结构和能力充分思考并完成工作后,就到了转入实施改进阶段。主要包括:选定试点流程和组建试点流程团队; 约定参加试点流程的顾客和供应商; 启动试点,对试点监督并提供支持; 审评试点和来自其他流程团队的反馈; 安排切换次序,在整个组织范围内分段实施。
⑤实现远景目标
这一阶段包括评价流程再造的成效; 获取改进业绩的效益及其信息; 发展流程再造所得能力的新用途; 不断改进,不断创新,创造持续竞争优势。
6. 如何使人员的稳定与流动合理地组合,从而在帮助每个管理人员找到最恰当的工作岗位,使人才得到最充分、最合理地使用的同时,保持组织的稳定性?
【答案】组织要想在帮助每个管理人员找到最恰当的工作岗位,使人才得到最充分、最合理地使用的同时,保持组织的稳定性,可以通过人力资源规划来实现。
(1)人力资源规划是充分利用人力资源的一项措施。人力资源规划是指企业根据人力资源战略目标,科学预测企业未来的人力需求,预测其内部人力资源供给满足这些需求的程度,确定供求之间的差距,制定人力资源净需求计划,用以指导人力资源的招聘、培训、开发、晋升和调动,确保企业对人力资源在数量上和质量上的需求活动。
(2)人力资源规划中的人员配置计划、人员接替和提升计划以及培训开发计划能很好地指导企业对人力资源的优化配置,最人限度地发挥人力资源的作用,使人岗匹配、人尽其才,才尽其用。
(3)人力资源规划有助于保持组织人员状况的稳定。企业的正常运转需要自身人员状况保持相对的稳定,但是企业都是在复杂的内外部环境条件下进行生产经营活动的,这些变化的环境往往引起人员数量和机构上的变化; 此外,企业内部自身的人力资源也处在不断的变化之中,如辞职、退休等。这种情况下,企业人力资源规划的作用就凸显出来。因为它可以通过预测和规划,提前了