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问题:

[单选,A2型题,A1/A2型题] 变形链球菌在生活过程中能产生一种酶,通过这种酶的作用,能把蔗糖转化为()。

A . 低分子的细胞内单糖
B . 高分子的细胞外多糖
C . 高分子的细胞内双糖
D . 低分子的细胞外葡萄糖
E . 细胞内糖原

下列对于酸蚀作用描述,错误的是()。 可去除表层玷污釉质。 增加釉质表面自由能。 活化釉质表层。 酸蚀牙本质不会造成牙髓损伤。 增加牙的表面积和粗糙度。 用于龋病化学治疗的药物有()。 甲硝唑。 麝香草酚。 氢氧化钙。 氟化物或硝酸银。 甲醛甲酚。 在龋损的过程中()。 是连续的脱矿过程。 再矿化时反应物质常先在深部组织中扩散沉积。 脱矿与再矿化交替出现。 先出现有机物分解,然后无机物脱矿。 破坏的牙体硬组织可以自行修复。 下列关于乳杆菌的描述正确的是()。 对人类致龋作用较大。 更多涉及牙釉质龋。 是导致龋病开始的原因。 在龋病发展过程中作用较大。 与人类根面龋密切相关。 以下是对获得性膜的功能描述,除了()。 修复或保护釉质表面。 为釉质提供有选择的渗透性。 促进再矿化。 影响特异性口腔微生物对牙面的附着。 作为菌斑微生物的底物和营养。 变形链球菌在生活过程中能产生一种酶,通过这种酶的作用,能把蔗糖转化为()。
参考答案:

  参考解析

变形链球菌致龋过程中所涉及的最重要物质是蔗糖,最主要的细菌酶是葡聚糖转移酶。变形链球菌通过3条途径代谢蔗糖:将蔗糖转变为胞外多糖;进入细胞内部作为细胞来源,经糖酵解途径产生乳酸;通过转化酶的作用将蔗糖降解为葡萄糖和果糖后,合成胞内多糖。

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