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问题:

[单选] 小麦和面粉的主要化学成分是()。

A . A、水分
B . B、淀粉
C . C、蛋白质
D . D、矿物质

酒类堆放和储存应安全合理,瓶装酒的堆放以()层为宜。 4—5。 5—6。 6—7。 7—8。 在导、地线上悬挂梯子、飞车进行等电位作业前,应检查本档两端杆塔处导、地线的紧固情况。挂梯载荷后,应保持地线及人体对下方带电导线的安全间距比表6-1中的数值增大()m;带电导线及人体对被跨越的电力线路、通信线路和其他建筑物的安全距离应比表6-1中的数值增大1m。 0.5;。 0.7;。 1;。 1.5。 下列各带中属于芳香族化合物的特征吸收带的是()。 A、R带。 B、E带。 C、B带。 D、K带。 罐装酒或饮料在日常的保管中应将瓶口()放置。 向上。 向下。 水平。 倾斜。 通常将小麦按质地和皮色及播种期分成九类,在其他条件相同的情况下,()的出粉率高,粉质好。 A、白皮硬质小麦。 B、白皮软质小麦。 C、红皮硬质小麦。 D、红皮软质小麦。 小麦和面粉的主要化学成分是()。
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