[填空题] 用循环水做密封的胶泵，（）应卸开除渣器法兰进行除渣。

煮制柠檬布丁馅时柠檬汁在（） ["与水一道加入","与玉米淀粉拌匀加入","糖水部分煮沸后加入","待馅煮好后加入拌匀"] 三角带上好后，必须上好（）才允许开车。 一般面糊类蛋糕烤熟与否的判断方法是（） ["以探针试探或以手轻拍","以颜色判断即可","时间一到即可出炉","敲烤盘边听声音判断"] 矿浆浓度大时，可以向池中注入（）。 添加下列哪一项材料不会增加蛋糕的柔软度（） ["糖","油","蛋黄","面粉"] 用循环水做密封的胶泵，（）应卸开除渣器法兰进行除渣。