当前位置:管理学题库>酒店管理综合试题题库

问题:

[问答题] 酒店餐饮服务有哪些主要环节?

由于正火将钢材加热到完全奥氏体化状态,使钢材中原始组织的缺陷基本消除,然后再控制以适当的冷却速度,所以正火得到以()为主的组织。 ["索氏体","托氏体","珠光体","下贝氏体"] 系统原理要点中的层次性原理将管理系统分为高、中、低三个层次,属于中间层次职责的是() ["科学确定或适当调整本系统的目标方向","准确而及时地传达最高层次地决策","制定与所属系统整体目标相一致地自身目标,并确保实现","严格考核下一层次对决策方案地执行情况,并协调下一层次各要素之间的关系"] 对煤矿用电气设备(除灯具外),其透明件与外壳直接胶封时,其外露面积不大于()cm2。 ["30","25","50"] 由于在现实中政府通常不知道企业的排污需求曲线,因此庇古税很难达到预期效果。 正火的保温时间大致和完全退火相同。倘若选择较高的正火温度,则保温时间可()。 ["维持不变","略为延长","大大延长","略为缩短"] 酒店餐饮服务有哪些主要环节?
参考答案:

  参考解析

本题暂无解析

在线 客服