红细胞含有大量血红蛋白，红细胞的机能主要是由血红蛋白完成，血红蛋白的主要功能是携带O2或CO2，我们可以选用猪、牛、羊或其他脊椎动物的血液进行实验，来提取和分离血红蛋白。请回答下列有关问题：
下列有关生物技术子在实践中的应用的叙述，正确的是（）。 ["制葡萄醋的温度要比制葡萄酒的温度低些","使用加酶洗衣粉在任何条件下洗衣效果都要比普通的洗衣粉好","凝胶色谱是一种根据不同蛋白质对光的吸收率不同而分离蛋白质的有效方法","根据DNA和蛋白质在不同浓度的NaCl溶液中溶解度不同，可盐析法提取DNA"]
某同学探究温度对加酶洗衣粉洗涤效果的影响，选择了10℃、20℃、30℃、40℃、50℃、60℃和70℃的温度梯度，在其他条件都一致的情况下，发现40℃时洗涤效果最好，由此可以得出（）。 ["40℃为该酶的最适温度","40℃不是该酶的最适温度","40℃酶活性最高","不能确定该酶最适温度"]
在每年冬季，东北居民就会腌制很多酸菜，在腌制初期，需将菜坛子加满水密封，原因是（）。 ["防止水分蒸发","防止菜叶萎蔫","防止产生的乳酸挥发","有利于乳酸菌在无氧条件下发酵"]
研究认为，用固定化酶技术处理污染物是很有前途的，如将从大肠杆菌中分离得到的磷酸二酯酶固定到尼龙膜上制成制剂，可用于降解残留在土壤中的有机磷农药，与微生物降解相比，其作用不需要适宜的（）。 ["温度","酸碱度","水分","营养"]
人民教育出版社普通高中课程标准实验教科书《思想政治必修1--经济生活》第三课第二框《树立正确的消费观》一共包括以下两个小标题：
（1）消费心理面面观；
（2）做理智的消费者。
请以此为内容进行教学设计，写出教学内容的教学目标、教学重难点并说明理由。写出本课程设计可以采用的教学方法。
