从人类学角度，首先发现回归现象的是（） 达尔文。 高尔顿。 高斯。 瑟斯顿。
资本主义国家的本质是（） 资产阶级利益的集中体现。 新的阶级剥削和压迫。 资产阶级进行阶级统治的工具。 国家政治统治职能的体现。
食品原材料库房管理任务是（） 当好参谋、发挥蓄水池作用。 科学储存保管、控制库存业务。 制定工作程序、严格管理制度。 做好出入库管理、完善账务手续。
编制餐饮经营计划的客观依据是（） 地区旅游发展状况和发展趋势。 企业周围的市场环境。 客源状况。 企业等级规格和接待能力。
检查组调阅被查单位会计凭证等资料应填制《现场检查资料调阅清单》，一式两份，有（）签字确认。一份交被查单位，一份由检查组留存。 主查人。 被查单位负责人。 检查组组长。 被查单位部门负责人。
企业安全管理包括企业的行政管理也称综合安全管理、技术设备安全管理和（）。
