食品检验的基本步骤按照下列顺序进行，（）、成分分析、数据的处理和分析报告的撰写等。 样品采集、样品预处理、样品的制备和保存 。 样品采集、样品的制备和保存、样品预处理 。 样品的采集、样品的保存、样品预处理、样品的制备 。 样品采集、样品的保存、样品预处理。
裂解汽油加氢装置二反催化剂在进料前要进行（）。 A、还原。 B、氧化。 C、预硫化。 D、再生。
国家标准号的构成是什么？
电气设备绝缘老化变质的主要原因是（）。 A、电压过高。 B、长期温度过高。 C、环境湿度太大。 D、对地电压过高。
习惯上将食品中的营养素划分为六类，下列物质不属于食品中六大营养素的是（）。 山梨酸钾。 水。 无机盐。 碳水化合物。
根据检验手段和检验内容的不同，食品检验的主要方法通常有感官检验法、（）、仪器检验法、微生物检验法和酶检验法等几大类。
