[判断题] 大豆的脂肪以不饱和脂肪酸居多，是高血压、动脉粥样硬化等疾病患者的理想食物

应收款项结构分析的主要内容是什么？ 正确。 错误。 成人骨质内有机物约占2/3，无机物约占1/3 正确。 错误。 评估企业获利能力时应收集哪些方面的资料？ 正确。 错误。 总资产营运能力的影响因素有哪些？如何提高企业的总资产营运能力？ 正确。 错误。 在社会经济领域，（）是获取数据的主要方法，也是获得一手数据的重要方式。 正确。 错误。 大豆的脂肪以不饱和脂肪酸居多，是高血压、动脉粥样硬化等疾病患者的理想食物