食物过敏是（） 食物蛋白引起的异常免疫反应。 肠道组织的过敏反应。 先天性代谢异常。 非免疫性炎症反应。 对食物内含成分（如久置奶酪中含的酪胺）不耐受。
食物过敏的易感年龄是（） 学龄前期。 婴儿期。 幼儿期。 新生儿期。 学龄期。
食物过敏的易感年龄是（） 学龄前期。 婴儿期。 幼儿期。 新生儿期。 学龄期。
急性荨麻疹伴有喉头水肿或过敏性休克时应立即（） 肌内注射苯海拉明或氯苯那敏。 静脉滴注地塞米松或氢化可的松。 给予第二代抗组胺药。 静脉滴注钙剂或维生素C。 皮下注射0.1％肾上腺素。
持续食物过敏是日后发生（） 过敏性疾病的危险因素。 消化道溃疡的危险因素。 胃食管反流的危险因素。 消化不良的危险因素。 消化道肿瘤的危险因素。
几名幼儿园儿童课间玩耍时接触了装饰用的化工原料后均立即出现手部瘙痒、红斑及丘疹，最可能的诊断是（）
