问题:
A . 生长发育快,铁需要量大B . 内源性可利用的铁少C . 进食富含铁的食物较少D . 进食过多抑制铁吸收的食物E . 由于年龄小,吸收利用铁的能力差
● 参考解析
学龄前儿童铁缺乏的原因:一是儿童生长发育快,需要的铁较多,约每kg体重需要1mg的铁;二是儿童内源性可利用的铁较少,其需要的铁较成人更依赖食物铁的补充;学龄前儿童的膳食中奶类食物仍占较大的比重,其他富铁食物较少,也是铁缺乏产生的原因。
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