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西式面点师理论(中级)题库
问题:
[单选] ()不需要用温水化开。
A . A、鲜酵母
B . B、压榨酵母
C . C、活性干酵母
D . D、即发干酵母
资料传递必须控制在()个工作日内,注册行接到资料后必须在()个工作日内完成相关操作。 55。 32。 22。 33。 钢丝绳在一念矩内断丝数达钢丝总数的()应换新。 10%。 15%。 20%。 杠杆式同时闭合装置主要由()、()和拉杆等构成。 以下百家姓的读音,错误的有()。 “子车”zǐjū。 “淳于”chányú。 “万俟”mòyí。 “澹台”chántái。 将已最大化了的窗口恢复至原大小可用鼠标()右上角的还原按钮。 单击。 双击。 两次单击。 三击。 ()不需要用温水化开。
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资料传递必须控制在()个工作日内,注册行接到资料后必须在()个工作日内完成相关操作。
钢丝绳在一念矩内断丝数达钢丝总数的()应换新。
杠杆式同时闭合装置主要由()、()和拉杆等构成。
以下百家姓的读音,错误的有()。
将已最大化了的窗口恢复至原大小可用鼠标()右上角的还原按钮。
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