[填空题] 勾踢主要利用了“（）”的原理，破坏其支撑的稳定性。

油品具有溶解气体的能力；在相同的温度和压力下，各种气体中烃类气体的溶解度（），氢气的溶解度（）。 运输海鲜时应选择的货物运输方式为（）  ["道路普通货物运输","冷藏保鲜专用运输","罐式容器专用运输"] 油品的皂化值，表示油中（）和（）的总含量。 水溶性酸和碱能（）和（）油的氧化。 制作布氏硬度试样应注意什么？ 勾踢主要利用了“（）”的原理，破坏其支撑的稳定性。