便利店冰柜（包括地柜和立式冰箱）有温控钮，可将温控钮设置到所有需要的温度即可。冷冻柜设（）摄氏度；冷藏柜（）摄氏度。 ["A、-15/0","B、-18/0","C、-18/4","D、-15/4"]
最古老的破碎机是（） ["A、颚式破碎机","B、齿辊式破碎机","C、滚筒式破碎机","D、冲击式破碎机"]
酶原（zymogen）
职业道德对饭店提供优质服务的具体要求是：干一行、爱一行、（）。 ["A、守一行","B、学一行","C、专一行","D、用一行"]
饭店的优质服务应坚持“宾客至上，服务第一”，树立（）责任感。 ["A、管理人员","B、服务工作","C、主人翁","D、从业人员"]
丝氨酸蛋白酶（serine protease）
