下列关于菌毛叙述，错误的是（）. 是细菌的运动器官。 分为普通菌毛和性菌毛。 成分是蛋白质。 普通菌毛与细菌的致病性有关。 普通光学显微镜下不能看见。
关于工商企业管理，下列说法错误的是（）。 企业管理要依据一定的管理原理、原则和方法进行。 企业管理的对象是企业中的人和物及其经济活动。 企业管理是通过管理的职能实现的。 企业管理是一个静态的过程。
完成一切管理任务的基础和动力是（）。 计划。 组织。 控制。 激励。
下列关于QS的描述错误的是（）。 QS即质量安全。 方便面无需QS标志就可以出厂销售。 QS是对食品生产企业实施的生产许可证制度。 肉制品必须有QS标志才能出厂销售。
下列不属于食品危害的是（）。 微生物危害。 假冒食品。 化学危害。 营养过剩危害。
增强企业在国内外市场的竞争能力的关键是（）。
