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问题:

[单选,B1型题] 当接触铅作业人员处于慢性铅中毒期时,主要应该提供何种膳食()。

A . 多钙少磷的成碱性食品
B . 低钙多磷的酸性食品
C . 正常膳食
D . 高钙高磷膳食
E . 成酸性食品和成碱性食品的交替使用

为有效预防胎儿神经管畸形的发生,中国居民膳食营养素参考摄入量推荐孕妇每天额外摄入叶酸()μg。 300。 400。 500。 600。 700。 高温作业者日出汗量少于3L者,日补盐量()。 10g左右。 15g左右。 20g左右。 30g。 20~25g。 晋升是指员工由于工作业绩出色和本人的要求(组织工作的需要),由原来的职位上升到另一个较高的职位。 儿童期膳食中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的适宜比例是()。 >1∶1∶1。 <1∶1∶1。 1∶1∶1。 <1∶1∶1.5。 >1∶1∶1.5。 当接触铅作业人员处于急性铅中毒期时,主要应该提供何种膳食()。 多钙少磷的成碱性食品。 低钙多磷的酸性食品。 正常膳食。 高钙高磷膳食。 成酸性食品和成碱性食品的交替使用。 当接触铅作业人员处于慢性铅中毒期时,主要应该提供何种膳食()。
参考答案:

  参考解析

1.膳食钙的摄入量,对铅中毒者有着重要影响。当血钙增高,体液趋向碱性,血液中的铅将形成不溶性磷酸三铅而沉积在骨骼中,对机体暂时不呈毒性。因此,急性铅中毒期,主要应供给高钙低磷的成碱性膳食,促使铅在骨骼中沉积。 2.膳食钙的摄入量,对铅中毒者有着重要影响。当血钙降低、体液趋向酸性,沉积在骨中的铅会形成磷酸氢铅而易于从骨骼中游离入血液,排出体外。因此,慢性铅中毒者应供给低钙高磷的酸性食物,以促进沉积在骨中的铅游离入血,促进排泄。

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