2017年军事医学科学院毒物药物研究所801生物化学之生物化学考研仿真模拟题
● 摘要
一、名词解释
1． 移码突变（frame-shiftmutation ）。
【答案】移码突变是指由于碱基的缺失或插入突变导致三联体密码的阅读方式改变，造成蛋白质氨基酸排列顺序发生改变，从而翻译出完全不同的蛋白质的突变。
2． 皂化值（saponification number）。
【答案】皂化值又称皂化价，是皂化lg 脂肪所需的K0H 毫克数，它与脂肪（或脂酸）相对分子质量成反比。
3． 核苷酸的补救合成途径。
【答案】核苷酸的补救合成途径是指利用核酸降解或进食等从外界补充的含N 碱基或核苷合成新的核苷酸的途径。
4． 简单扩散。
【答案】简单扩散是指不需要消耗代谢能量，小分子物质利用膜两侧的电化学势梯度而通过膜的运输方式。
5． （可立氏循环）。 【答案】（可立氏循环）是指激烈运动时，肌肉中葡萄糖分解产生的丙酮酸利用
，又称乳酸（音译为可立氏循环）还原成乳酸，乳酸转运到肝脏重新形成丙酮酸，丙酮酸经过肝细胞糖异生作用合成葡萄糖，最终
以血糖形式运回肌肉的循环方式。这一循环代谢称为
肌肉中的积累，补充了葡萄糖，同时再生了
6． oligomeric enzyme。 循环。其生理意义在于保障肌肉氧供应不充分状态下糖酵解的持续进行，因为该循环消除乳酸在这些都是有利于糖酵解的因素。
【答案】oligomeric enzyme （寡聚酶）是指由两个或两个以上的亚基组成的酶，这些亚基可以是相同的，也可以是不同的，绝大多数都含有偶数亚基，亚基之间靠次级键结合，彼此容易分开，其相对分子质量一般都大于35000。
7． 后随链（lagging strand）。
【答案】后随链是指DNA 半不连续复制过程中，延伸方向与复制叉前进方向相反、由合成的一系列短的DNA 片段（冈崎片段）连接而成的新生链。
8． 肽链外切酶。
【答案】肽链外切酶是指从氨基端和羧基端逐一±也将肽链水解成氨基酸的酶类，包括氨肽酶和羧肽酶。
二、填空题
9． DNA 聚合酶I 既具有_____功能，也具有_____功能。
【答案】聚合酶；外切酶
10．脂质具有以下三个特征______、_____、_____。
【答案】不溶于水而溶于脂溶剂；为脂酸与醇所组成的酯类及其衍生物；能被生物体所利用，作为构造组织、修补组织或供给能量之用
11．脂酰CoA 每一次β-氧化需经脱氢_____、_____、_____和硫解等过程。
【答案】加水; 再脱氢; 硫解
12 蛋白质亚基之间存在界面。界面的大部分是田_____组成。亚基之间主要的化学作用力是_____。．
【答案】疏水氨基酸；盐键和氢键
13．合成肽链的过程是P 位上的_____与_____位上的
【答案】A 的氨基进行反应。
14．磷酸戊糖途径包括_____和_____两个阶段，其脱氢酶的辅酶是_____。磷酸戊糖途径的限速酶是_____。
【答案】葡萄糖的氧化脱竣阶段；非氧化的分子重排阶段；6-磷酸葡萄糖脱氢酶
15，，逆转录酶能以RNA 链为模板合成第一条cDNA 链并具有_____活性水解杂合分子中的_____．
链，再以第一条cDNA 链为模板合成第二条cDNA 链，表明该酶还具有_____酶活性。 【答案】聚合
16．_____为抗体酶的产生提供了理论依据。
【答案】抗体结合抗原的高度特异性
17．用_____酶、_____酶、_____酶裂解蛋白质分子时，它们的专一性不如胰蛋白酶和溴化氰强。
【答案】胰凝乳蛋白；嗜热菌蛋白；胃蛋白
18．构成生物膜的脂类包括磷脂、_____和_____。
【答案】胆固醇；糖脂
三、单选题
19．维持蛋白质片层结构的化学键主要是（ ）。
A. 肽键
B. 氢键
C. 盐键
D. 二硫键
【答案】B
20．与脂肪酸的合成原料和部位无关的是（ ）
A. 乙酰CoA
B.
C.
D. 线粒体外
E. 肉毒碱
【答案】E
【解析】肉毒碱是将脂肪酰CoA 转运入线粒体氧化的物质，与脂肪酸合成无关。
21．关于核酸和蛋白质变性的说明，其中错误的是（ ）。
A. 紫外吸收值发生明显的改变
B. 次级键破坏构象改变
C. 生物活性丧失
D. 适当条件下可以复性
【答案】B
【解析】天然蛋白质分子由于受到理化因素的影响使次级键断裂，引起天然构象的改变，导致其生物活性的丧失及一些理化性质，如紫外吸收光谱等的改变，但并未引起肽键的断裂，这种现象称为蛋白质的变性作用，有些变性蛋白质在除去引起变性的理化因素后，又可以复性。DNA 变性则是指DNA 分子中的氢键断裂，双螺旋解开，DNA 分子由双螺旋结构转变为无规则线团的现象，变性后的DNA 的生物活性丧失，理化性质如紫外吸收光谱等也发生改变，变性DNA 在适当条件下，也可以重新缔合成双螺旋结构而复性。在维持DNA 分子双螺旋结构中，氢键为主要作用力之一。
22．脑中的γ-氨基丁酸是由以下哪一种代谢物产生的（ ）。
A. 天冬氨酸
B. α-酮戊二酸
C. 谷氨酸
D. 草酰乙酸
E. 苹果酸
【答案】C
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