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一、选择题

1． 人们把乡土气息较浓的烹饪精品称为“名特小吃”，如北京的测羊肉、西安的羊肉泡膜、天津的狗不理包子、广州的（ ）等。

A. 佛跳墙

B. 龙虎斗

C. 灯影牛肉

D. 小桃园鸡汤

【答案】B

【解析】龙虎斗又名“豹狸烩三蛇”、“龙虎风大烩”、“菊花龙虎凤”，是闻名中外的广东传统名菜，是用蛇为主料的羹汤菜，精工细作，配料作样，肉嫩香滑，异常鲜美。

2． 以下（ ）国家不与中国接壤。

A. 马来西亚

B. 缅甸

C. 老挝

D. 吉尔吉斯斯坦

【答案】A

【解析】中国在陆地方面与14个国家接壤，分别是俄罗斯、哈萨克斯坦、吉尔吉斯斯坦、塔吉克斯坦、蒙占、朝鲜、越南、老挝、缅甸、印度、不丹、尼泊尔、巴基斯坦、阿富汗。

3． 中国地域辽阔，汉唐时期已经形成（ ）两个中心。

A. 长安、洛阳

B. 长安、咸阳

C 长安、建康

D. 长安、临安

【答案】A

【解析】就以中国的政治中心而论，商周时代己沿着黄河流域迁移，汉唐时期己形成西安（长

安）、洛阳两个中心，而长江以南的南京（建康）也在同一时期崛起。

4． 对宋代以来农桑经验和种植建设进行了全面总结的著作是（ ）。

A. 《农政全书》

B. 《农书》

C. 《齐民要术》

D. 《泪胜之书》

【答案】A

【解析】徐光启所著的《农政全书》规模宏大，达70万字，60卷，内容涉及农业耕作、土地开垦、水利建设、食品制造、果树技艺等众多方面，尤以系统而集中地叙述了屯垦、水利工程和备荒为一大特色，是对宋代以来农桑经验和种植建设的全面总结。

5． “天坛走一走，到处都是（ ）”，这个数字代表最高，极限，无数。

A.8

B.9

C.10

D.1

【答案】B

【解析】大凡皇家的建筑与器物，多合乎“九”数，九是一种荣耀，是至高无上的一个标志，是一个极限，也是一个转折的开始，还是一种变化和发展。

6． 从（ ）朝起，国子监开始成为中央教育行政机构，它本身又是最高学府。

A. 隋

B. 唐

C. 汉

D. 宋

【答案】A

【解析】隋朝一统天下，加强了对学校教育的控制。隋文帝为了振兴学校教育，以国子寺总辖国子学、太学、四门学等。隋炀帝时又改国子寺为“国子监”。这样，国子监的职能便相当于后来的教育部，到清代时成为国家唯一的最高学府。

7． 赤壁之战是历史上著名的（ ）的战争。

A. 分裂格局形成的战争

B. 争夺王位的战争

C. 以弱胜强的战争

D. 平定反叛的战争

【答案】C

【解析】赤壁之战，是指东汉末年，刘备、孙权联军于建安十二年（208年）在长江赤壁（今

湖北赤壁西北）一带大破曹操大军，奠定三国鼎立基础的以少胜多的著名战役。其他以少胜多的著名战例还有巨鹿之战、官渡之战和淝水之战。

8． 春秋到战国初年，和儒家并称显学的是（ ）。

A. 法家

B. 道家

C. 墨家

D. 阴阳家

【答案】C

【解析】正当儒学大兴的时候，还有一个影响广泛的学派，这就是墨家，它在战国时代与儒学并称为两大“显学”。墨家的创始人是墨子。

9． “大珠小珠落玉盘”所形容的是什么乐器的弹奏声? （ ）

A. 笛子

B. 琵琶

C. 二胡

D. 古筝

【答案】B

【解析】“大珠小珠落玉盘”形容的是琵琶的弹奏声，出自白居易《琵琶行》一诗。

10．战国时期著名的“下学宫”是当时（ ）的宫学。

A. 楚国

B. 齐国

C. 赵国

D. 魏国

【答案】B

【解析】稷下学宫，又称稷下之学，战国时期田齐的官办高等学府，始建于齐桓公。稷下是齐国国都城门，位于齐国国都临淄程门附近。

11．东周的都城在今天的（ ）。

A. 西安

B. 北京

C. 洛阳

D. 许昌

【答案】C

【解析】公元前770年，周幽王在申国和犬戎联军的攻打下，兵败被杀，西周灭亡，其子周平王继位，将都城东迁洛邑（今河南省洛阳市），史称“东周”