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基本有机化工工艺考试题库
问题:
[填空题] 对于填料塔,吸收面积是()。吸收面积(),气液接触时间(),吸收越充分。
富油脱苯一塔式生产()、()和()三种产品。 下列何种产品配方中使用酵母有利产品之膨胀() ["松饼","酥松性小西饼","绿豆碰(凸)","丹麦式甜面包"] 配方中采用液体油脂,可制作下列何种蛋糕() ["水果蛋糕","重奶油蛋糕","海绵蛋糕","轻奶油蛋糕"] 什么是干细胞?它有哪几种基本类型和各自的基本特征。 下列何种产品一定要使用高筋面粉() ["海绵蛋糕","比萨饼","白吐司","天使蛋糕"] 对于填料塔,吸收面积是()。吸收面积(),气液接触时间(),吸收越充分。
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富油脱苯一塔式生产()、()和()三种产品。
下列何种产品配方中使用酵母有利产品之膨胀()
配方中采用液体油脂,可制作下列何种蛋糕()
什么是干细胞?它有哪几种基本类型和各自的基本特征。
下列何种产品一定要使用高筋面粉()
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