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问题:

[多选] 个人卫生的检查项目包括()。

A . A.从业人员操作时是否穿戴清洁工作衣帽,专间操作人员是否规范佩戴口罩
B . B.从业人员操作时是否有从事与食品加工无关的行为
C . C.从业人员操作前及接触不洁物品后是否洗手,接触直接入口食品之前是否洗手、消毒
D . D.从业人员是否留长指甲或涂指甲油、戴戒指

江苏省大学生创业园的入驻对象为毕业5年以内的高校毕业生及在校大学生创办企业;或创业项目所属企业的法定代表人由大学生担任,且大学生创业团队成员出资总额不低于注册资本33%的创业企业。 食品验收时检查预包装食品的标签是否标注()。 A.名称、成分或者配料表 。 B.生产日期和保质期 。 C.生产者的名称、地址、联系方式、生产许可证编号 。 D.贮存条件、食用或使用方法。 当前马铃薯种植中存在哪些主要问题? 杀灭病原菌的措施有()。 A.防止食物受到细菌污染 。 B.有严格并落实的清洗消毒制度 。 C.烹调食品应烧熟煮透 。 D.控制细菌生长繁殖。 什么是马铃薯合理的群体结构? 个人卫生的检查项目包括()。
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