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问题:

[问答题,案例分析题] ×××公司乳品厂的HACCP计划将鲜奶收购作为CCP控制,规定了抗生素指标控制要求。审核员在品控部查阅鲜奶收购检验记录时发现04年9月份收购的鲜奶均没有抗生素检验记录。审核员问:为什么没按GB12693-2003乳制品企业良好生产规范要求进行抗生素检查?品控部主任(兼食品安全小组副组长)说:抗生素确实重要,但是,这些产品要销售的顾客没有提出要求本厂提供无抗奶粉的订货单。

审核供应部时查阅该公司HACCP计划书,规定白糖进货验收是CCP,发现2003年11月3日购进的白糖随批检验报告全部为英语。原料白糖进货验收人员说自己中学毕业不认识英语,但这批原料是进口的,肯定合格。落千丈 2010年我国毕业的大学生大概有()。 对绞车钢丝绳进行涂油的方法不包括()。 ["人工刷涂法","压力喷射法","煮油法","人工喷涂法"] 电视信号在传送过程中,图像信号是用()调制制式方式发送的。伴音信号是用调频调制方式发送的。 中西方教育理念的差异主要是因为() ×××公司乳品厂的HACCP计划将鲜奶收购作为CCP控制,规定了抗生素指标控制要求。审核员在品控部查阅鲜奶收购检验记录时发现04年9月份收购的鲜奶均没有抗生素检验记录。审核员问:为什么没按GB12693-2003乳制品企业良好生产规范要求进行抗生素检查?品控部主任(兼食品安全小组副组长)说:抗生素确实重要,但是,这些产品要销售的顾客没有提出要求本厂提供无抗奶粉的订货单。
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