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问题:

[单选] 制作奶油汤主要利用了()乳化与淀粉的糊化现象。

A . 蛋白质
B . 脂肪
C . 果胶
D . 牛奶

小学生的思维()。 正处于具体思维与抽象思维并行发展阶段。 正处于抽象思维向具体思维过渡阶段。 正处于具体思维向抽象思维过渡阶段。 完全属于具体形象思维阶段。 下列属于德彪西的作品是()。 A.军队进行曲 。 B.欢乐岛 。 C.1812序曲 。 D.悲怆奏鸣曲。 永乐窑 为什么一封信能产生如此深远巨大的思想震撼力? 下列说法中正确的是()。 第二次保存时的保存位置默认的就是第一次保存时的位置。 在“格式”工具栏上也有“保存”按钮。 在Word中只能以“Word文档”类型保存。 文件保存的位置可以是硬盘,但不可以是软盘。 制作奶油汤主要利用了()乳化与淀粉的糊化现象。
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