我国首部茶叶专著是（）。 《茶疏》。 《茶经》。 《茶谱》。 《茶记》。
黑茶的加工工艺为（） 鲜叶-杀青-揉捻（做形）-干燥。 鲜叶-杀青-揉捻-闷黄-干燥。 鲜叶-杀青-揉捻-渥堆-干燥。 萎凋-做青-杀青-揉捻（做形）-干燥。 萎凋-揉捻-"发酵"-干燥F.萎凋-轻揉-干燥。
省煤器是利用锅炉尾部烟气热量来加热锅炉（）的热交换设备。 A、燃料。 B、空气。 C、水蒸汽。 D、给水。
殡仪服务员不能误导消费者购买商品和接受不必要的（）。 A、体验。 B、商品。 C、提供。 D、服务。
春困、夏暑、秋燥、冬寒，由于不同类别茶叶的性能有所不同，故不同季节可选用不同品种的茶叶来饮用，会更有利于健康，春季适选用的是（） 花茶、绿茶。 黑茶。 青茶。 红茶。
锅炉汽包内部设施有（）。
