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问题:

[填空题] 服务员在上菜前一定要核对()与菜肴名称,上菜时要向客人报菜名。

按API规定粘土颗粒分成三类,它们是()。 ["A、粘土、泥质、砂质","B、粘土、泥质、硅质","C、粘土、泥质、钙质","D、胶体、泥质、钙质"] 饭店计算机管理系统的硬件要求是多用户、()、大存储量和运行速度快等。 按API规定砂质粘土粒度在()μm范围内。 ["A、小于2","B、大于74","C、54~74","D、2~53"] 按API规定泥质粘土粒度在()μm范围内。 ["A、2~74","B、小于2","C、75~84","D、大于84"] 中餐宴会客人用完水果后,服务员应摆上(),表示宴会结束。 服务员在上菜前一定要核对()与菜肴名称,上菜时要向客人报菜名。
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