我国最早的烹饪理论著作是什么？
全陪服务程序中核对、商定旅游活动日程阶段服务内容包括（）。 ["全陪应主动与地陪核实各自手中的计划和日程安排是否一致。如有差异应立即与组团社联系，查明原因。","全陪应注意行程上下站之间行程安排的互补性，减少重复。必要时可请地接社做出微调。","活动日程的安排一般以组团社与游客商定的行程为依据。全陪应坚持调整日程可以，变动计划（增减旅游景点）慎重的办事原则。","部分酒店提供免费的驾导用房（条件比普通客房稍差，主要供司机和地陪使用）。必要时可请领队或全陪入住驾导房，以避免出现单男单女现象）。"]
以下属于交易成本的是（）。 ["市场调查成本","质量检验成本","条件谈判成本","以上都是"]
头颈部伤口拆线时间为（）。 ["4～5天","6～8天","7～10天","10～14天"]
全陪分配标间的方法有（）。 ["团队男女比例合适，可请客人自愿组合。领队或全陪注意登记客人入住的房号以便联系。领队与全陪也应互通房号。","团队中有夫妻，而且在旅游合同中明确表示安排住一起，全陪应予以照顾；合同中未载明，也可根据团队情况适当予以照顾。。","团队住房出现单男或单女现象。按照旅游合同，住单间的客人支付另一半费用；如客人不愿住单间，考虑安排一间三人房或标间加床（原则上由导游睡加床）。","部分酒店提供免费的驾导用房（条件比普通客房稍差，主要供司机和地陪使用）。必要时可请领队或全陪入住驾导房，以避免出现单男单女现象）。"]
歇后语：“兔子的尾巴”，下一句是什么？
