简单叙述什么叫“强行励磁”？它在系统内的作用是什么？
水产品含有大量的水分，它们会在杀菌操作中流出来，并在溶液中形成凝乳状的蛋白质溶出物，严重影响产品的感官性质。所以应在杀菌操作前进行预脱水处理，与脱水的方法包括（）。 蒸煮。 油炸。 烟熏。 盐腌。
根据《说文解字》的解释，以下哪一项属于“义”的本义（） 己之本质。 己之义气。 己之威仪。 己之姓名。
以下关于智能迟缓描述正确的是（） 智能迟缓是指发生在儿童期内，一般智力功能明显低于同年龄水平，同时伴有适应性行为缺陷的一组疾病。 适应性行为包括个人生活能力和履行社会职责两方面。 智能迟缓的临床分级依据是IQ和适应性行为缺陷程度。 智力明显低于平均水平是指智商（IQ）低于人群均值1.0标准差。 智力明显低于平均水平是指智商（IQ）低于人群均值2.0标准差。
瓠果
（）也称储存。指已编码的信息，必须在头脑中得到保存，在一定时间后，才能被提取。
