水产品加工区域的天花板距地面至少应达到（） ["2m","3m","5m","10m"]
请阐述组织进行危险源辨识、风险评价及风险控制策划的步骤。
水泵工在工作中应要掌握的“三懂”指（）。 ["A、懂原理、操作、性能","B、懂维护、结构、性能","C、懂原理、结构、操作","D、懂原理、结构、性能"]
多级泵的扬程几乎与其叶轮数目成（）。 ["A、反比","B、正比","C、不正不反","D、无关系"]
水产品加工企业GMP要求，为保证鸟类、害虫、昆虫等没有活动场所，灌木丛与车间的距离不能少于。（） ["5m","10m","50m","100m"]
什么是UHT灭菌法，有何优点？
