饭店规章制度、操作程序与服务规范是饭店经营、管理与服务的基本法典。其中饭店制订的对所有员工的要求是指（）。 规章制度。 操作程序。 服务规范。 企业文化。
光镜下的纹状缘和刷状缘，电镜下是（）。 微管。 微丝。 中间丝。 微绒毛。 纤毛。
关于瘢痕修复描述不正确的是（）。 瘢痕的抗拉力强度可与正常皮肤相同。 胸膜腔粘连。 心瓣膜变形。 肠腔狭窄。 瘢痕疙瘩。
手术器械消毒（）。 巴氏消毒法。 高压蒸汽灭菌法。 紫外线消毒法。 煮沸法。 过滤除菌法。
商务会议型饭店根据市场需要，往往设置能承担会议、学术交流、展览、演出、宴会等大型活动的场所，称为（）。 宴会厅。 会议厅。 展览厅。 多功能厅。
检测一批糕点食品的微生物指标，请你选择检测国家标准。大肠菌群计数国家标准是（）。
