调制风味蛋糕时，要按照风味蛋糕的生产程序和（）来操作生产。 A、配料。 B、标准。 C、手法。 D、方法。
物理灭菌法可分为哪几类，各有何应用特点？
工作中，可以采用（）清洗安全阀阀芯与阀座。 细砂布。 研磨膏。 汽油。 绞刀。
风味蛋糕的调制方法大多是通过搅打、形成和（）而成的。 A、蒸制。 B、煮制。 C、烘烤。 D、蒸烤结合。
唯物主义一元论与唯心主义一元论的对立属于（） A、世界发展的动力问题上的对立。 B、意识的本质问题上的对立。 C、世界的本质问题上的对立。 D、真理的本性问题上的对立。
《APH》的旁白是谁？（）
