[判断题] 煸炒是将原料加工后，投入少量的热油锅中，快速加热成熟的加工技法。

在税源管理模块加工社保费报表，需要按照什么规则（） 正确。 错误。 （）粮油水分检测仪是通过测量粮油介电系数的大小，间接表示出粮油的水分含量。 正确。 错误。 炸是将切配好的原料进行码味，挂糊（也有不挂糊）后，入不同温度的油锅中炸制成菜，带调味料食用的一种技法。 正确。 错误。 以下关于税源管理模块待征清册的操作描述错误的有（）。 正确。 错误。 贷款担保的合法性主要是指贷款担保符合（）的规定 正确。 错误。 煸炒是将原料加工后，投入少量的热油锅中，快速加热成熟的加工技法。