[单选] 皂化反应实质上是油脂的（）。

流化床反应器的有何缺点（）。 床层传热性能差。 易造成催化剂流失。 不能实现连续输入和输出。 降低了反应转化率。 我国会计电算化的模拟手工记账阶段，基本特征是采用相应的数据库管理系统，并开发企业自身的账务处理系统。 上一个月未结账，下一个月不能记账。 已经实现会计电算化的单位，现金日记账和银行日记账要求每天打印输出，做到日清月结。 什么是原子光谱法？ 皂化反应实质上是油脂的（）。