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问题:

[问答题,简答题] 管件中伸缩器的作用是什么?

当食品中的αW值为0.40时,下面哪种情形一般不会发生?() ["A、脂质氧化速率会增大。","B、多数食品会发生美拉德反应。","C、微生物能有效繁殖","D、酶促反应速率高于αW值为0.25下的反应速率。"] PGM-48钢轨打磨车的制动系统采用的是()型的制动机。 ["A、YZ-1","B、DB-60","C、威贝克26L","D、JZ-7"] 离心泵运行时发生振动和噪音的排除方法: PGM-48钢轨打磨列车每遍平均打磨深度为()。 ["A、0.1mm","B、0.2mm","C、0.3mm","D、0.4mm"] 关于BET(单分子层水)描述有误的是()。 ["A、BET在区间Ⅱ的高水分末端位置。","B、BET值可以准确的预测干燥产品最大稳定性时的含水量。","C、该水分下除氧化反应外,其它反应仍可保持最小的速率。","D、单分子层水概念由Brunauer、Emett及Teller提出的单分子层吸附理论。"] 管件中伸缩器的作用是什么?
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