意大利葡萄酒分级制度中，最高级别的分级产区是（） ["A、DOCG","B、DOC","C、IGT"]
消毒是消除或杀灭停留在外界环境中的（）。 ["细菌","细菌芽胞","病毒","致病微生物","病原体"]
植物油料的主要物理性质包括（） ["容重","散落性","自动分级性","导热性","吸附性"]
著名的香槟酒，唐•佩里尼翁（DOM.PERIGNON）酒名来源于（） ["A、酒庄的名称","B、酿酒师的姓名","C、葡萄的品种"]
根据酱醪含水量的多少可将酱油生产方法分为（） ["稀醪发酵","固稀发酵","固态发酵","液态发酵","半固态发酵"]
主观视角
