根据西餐菜肴与酒水的搭配规律，牛肉、羊肉和火鸡等肉类最好选用酒精度较高的（）。 白葡萄酒。 威士忌。 朗姆酒。 红葡萄酒。
锌的极好食物来源是（）。 贝类海产品。 红色肉类。 谷类胚芽。 以上全是。 A+B。
为自然疫源性传染病的是（） 梅毒。 雅司病。 奋森咽喉炎。 回归热。 钩端螺旋体病。
人乳头瘤病毒可引起（）。 尖锐湿疣。 获得性免疫缺陷综合征。 淋病。 生殖器疱疹。 梅毒。
在西餐服务准备冰桶工作中，放入冰桶中水的量应为（）。 1/5桶。 1/4桶。 1/3桶。 1/2桶。
为防治高血压，WHO建议每日食盐摄入量应小于（）g。
