2018年武汉体育学院健康科学学院306西医综合之生物化学考研强化五套模拟题
● 摘要
一、名词解释
1． transaminase 。
【答案】transaminase （转氨酶）是指催化氨基酸与酮酸之间氨基转移的一类酶。转氨酶普遍存在于动物、植物组织和微生物中，心肌、脑、肝、肾等动物组织以及绿豆芽中含量较高。转氨酶参与氨基酸的分解和合成。
2． 神经节苷脂（gangliosides ）。
【答案】神经节苷脂是由神经酰胺和至少含有一个唾液酸残基的寡糖组成，寡糖链与神经酰胺Q 上的羟基以糖苷键相连，主要存在于大脑灰质和神经节细胞。
3． （肝葡萄糖激酶）。 【答案】（肝葡萄糖激酶）是指定位于肝脏中的催化葡萄糖接受末端磷酸、生成6-磷酸葡萄糖的一类己糖激酶同功酶。该酶专一性作用于葡萄糖，基本不以其他己糖为底物；该酶对葡萄糖的亲和力低于肝外组织的己糖激酶，但不受6-磷酸葡萄糖的反馈抑制。其生理意义在于分解进食后的葡萄糖，以维持血糖稳定。
4． 操纵子。
【答案】操纵子是指由一个或多个相关基因以及调控他们转录的操纵基因和启动子序列组成的基因表达单位。
5． 抗原、抗体。
【答案】抗原是指凡能刺激动物机体产生抗体并能特异地与这种抗体结合的物质。
抗体又称免疫球蛋白，是一类特殊的蛋白质，也是机体内最复杂的分子，它以巨大的多样性识别着外部世界纷繁的抗原结构。
6． 解偶联剂。
【答案】解偶联剂是指氧化磷酸化的一类抑制剂，使氧化与磷酸化脱离，氧化仍可以进行，而磷酸化不能进行。解偶联剂为离子载体或通道，能増大线粒体内膜对
梯度，因而无
酚
的通透性，消除浓度生成，同时使氧化释放出来的能量全部以热的形式散发。例如，2，4-二硝基苯
7． 疏水作用（hydrophobic interaction）。
【答案】疏水作用是疏水基团或疏水侧链出自避开水的需要而被迫接近，并非疏水基团之间有什么吸引力。疏水作用使水介质中球状蛋白质折叠总是倾向把疏水残基埋藏在分子的内部，它对稳定蛋白质三维结构有突出重要的作用。
8． 蛋白质等电点。
【答案】当溶液在某一定
点。
的环境中，使蛋白质所带的正电荷与负电荷恰好相等，即净电荷称为蛋白质等电为零，在电场中，蛋白质分子既不向阳极移动，也不向阴极移动，这时溶液的
二、问答题
9． ApCpCpCpCpApGpGpGpUpUpUpApGpUpCpCp
（1）用牛胰核糖核酸酶完全降解，得到的产物是什么？
（2）用核糖核酸酶完全降解，产物是什么？
和嘧啶碱的与戊糖的形成N-糖苷键。有两种戊糖，磷酸基与（3）用碱完全水解，产物是什么？ 【答案】核酸嘌呤碱的糖可形成磷酸酯键，所有这些糖苷键和磷酸酯键都能被酸、碱和酶产解。
（1）产物是ApGpGpGpUp+ApGpUp+ApCp+5Cp+2Up
牛胰核糖核酸酶简称RNasel , 它只作用于RNA ，是具有极高专一性的酶，其作用点为嘧啶核苷-3’-磷酸与其他核苷酸之间的连键，产物为3’-嘧啶核苷酸，或以3’-嘧啶核苷酸结尾的寡核苷酸。在给定的核苷酸序列中，其作用位点如下所示：
（2）产物是
核糖核酸酶T1具有比RNasel 更高的专一性。它的作用点是用位点如下所示：
（3）产物是四种核苷的解。RNA 的核糖上有和磷酸混合物，
或 核酸用碱水解时，一般来说只是RNA 的磷酸酯键易被水解，而DNA 的磷酸酯键则不易被水基，在碱的作用下形成磷酸三酯。磷酸三酯极不稳定，随即水解，产生核苷环磷酸酯。该环磷酸酯继续水解产生核苷酸和核苷酸。
10．何为还原糖？蔗糖是一种由葡萄糖和果糖组成的二糖虽然这两种单糖都是还原糖，但为什么蔗糖却不是？
【答案】凡具有能被
别为和但
鸟苷酸与其相邻核苷酸的之间的连键，产物为以鸟苷酸为末端的寡核苷酸，或鸟苷酸，在给定的核苷酸序列中，其作氧化的游离羰基碳的糖都是还原糖。葡萄糖和果糖的羰基碳分
在形成蔗糖时这两个单糖残基通过糖苷键相连，即两个异头碳均参与了糖苷键的形成而不能再与氧化剂反应，因此蔗糖不是还原糖。
11．请你解释下列现象：细菌调节嘧啶核苷酸合成的酶是天冬氨酸一氨甲酰转移酶，而人类调节嘧啶核苷酸合成酶主要是氨甲酰磷酸合成酶。
【答案】氨甲酰磷酸合成酶参与两种物质的合成，即嘧啶核苷酸的生物合成和精氨酸的生物合成（或尿素循环）。在细菌体内，由于细菌无细胞器，嘧啶核苷酸和精氨酸的合成发生在相同的地方，若调节嘧啶核苷酸合成的酶是 天冬氨酸一氨甲酰转移酶，则该酶对嘧啶核苷酸合成的控制将会影响到精氨酸的正常合成。而人细胞中有两种氨甲酰磷酸合成酶，一种位于线粒体内参与尿素循环或精氨酸的合成，另一种位于细胞质，参与嘧啶核苷酸合成。
12．寄生在豆科植物根瘤中的细菌约消耗20%以上豆科植物所产生的ATP , 为什么这些细菌要消耗这么大量的 ATP?
【答案】根瘤菌与植物是共生关系，根瘤菌通过使大气中氮还原来提供氨离子，但在这一固氮过程中需要大量的 ATP ，这些A TP 都是由植物供给的。
13．外源基因导入动物细胞有哪些常用方法？
【答案】常用的方法有：（1）磷酸钙共沉淀法，用沉淀磷酸离子和DNA , 沉积在细胞质膜上的DNA 被细胞吸收，可能是通过吞嗤作用；（2） DEAD 葡聚糖（DE-AE-dextron ）或聚阳离子（polycation ）法，它能结合DNA 并促使细胞吸收；（3）脂质体（liposome ）法，利用类脂经超声波、机械搅拌等处理，形成双脂层小囊泡， 将DNA 溶液包裹在内，它通过与细胞质膜融合而使DNA 进入细胞；（4）脂质转染法，用人工合成的阳离子类 脂与DNA 形成复合性，借助类脂穿过质膜而将DNA 导入细胞内；（5）电穿孔法，在脉冲高压电场作用下质膜 瞬间被击穿，DNA 得以进入细胞，细胞膜随即修复正常；（6）显微注射法，对哺乳动物受精卵等较大的细胞，导入外源DNA 可以用显微注射法，即在显微镜下，用极细的玻璃注射器针头
枪射击动物的表皮、肌肉和 乳房等获得成功的例子也有报道。
在以上诸方法中，磷酸钙共沉淀法成本低、操作方便，但效率低；脂质转染法和电穿孑1法，前者需要昂贵的试剂，后者需要特殊的仪器，但效率高，现在较常用。显微注射法效率极高，还可直接将DNA 送入核内，但 需要昂贵仪器，且技术复杂不易掌握。
14．哪些因素能引起DNA 损伤？生物体是如何进行修复的？这些机制对生物体有何意义？
【答案】（1）引起DNA 损伤的因素有生物因素、物理因素和化学因素等，具体来说，包括以下方面：①DNA 复 制过程中产生差错；②DNA 重组、病毒基因的整合等导致局部DNA 双螺
旋结构的破坏；③某些物理因子，如紫 外线、电离辐射等；④某些化学因子，如化学诱变剂等。
（2）细胞对DNA 损伤的修复系统有五种：①错配修复；②直接修复；③切除修复；④重组
插入细胞内并注入DNA 溶液；（7）基因枪（genegun ）法，在动物转基因中使用相对较少，用基因