大豆蛋白的功能特性一般包括凝胶性、乳化性、发泡性、吸水性、（）等。 正确。 错误。
按照投资方向分类，银行理财产品可分为（）. 正确。 错误。
食品中农药残留、兽药残留的限量规定及其检验方法和规程由谁制定？（） 正确。 错误。
如果向持卡人收取刷卡手续费，（）可以不当得利为由要求返还。 正确。 错误。
在我国，法人股股票以法人记名，其中的法人既包括企业法人，也包括具有法人资格的事业单位和社会团体。 正确。 错误。
我国封闭式基金的交易采用电脑集合竞价和连续竞价两种方式。连续竞价是指对买卖申报逐步连续撮合的竞价方式。
