[多选] 下列项目属于会计要素的有（）。

以100公斤药材计算，炙法中生姜的常用量是（） A、5㎏。 B、10㎏。 C、10-15㎏。 D、15-20㎏。 E、10-20㎏。 高斯定律说明静电场是一个（）场。 职工薪酬表 液体分散体系中分散相（）或（）破碎的直接原因是受到（）和（）的作用。 清除骨碎补表面的绒毛的方法是（） A、刷净法。 B、刮除法。 C、砂烫法。 D、挖净法。 E、火燎法。 下列项目属于会计要素的有（）。