[填空题] 调度牌板是用牌板的形式提供信息的一种（）的方法。

肉类食物的蛋白质是（）蛋白质。 煤矿调度人员是煤矿调度工作的（），是保证煤矿企业整体工作正常、准确、高效运行的关键因素。 蛋清中的营养素主要是（）。 死亡事故记录，重大非伤亡事故专项记录，非伤亡事故分类、综合统计以及年度生产简报作为（）保存资料。 十九大报告的“四个伟大”是指（） ["伟大理想","伟大梦想","伟大斗争","伟大事业","伟大工程"] 调度牌板是用牌板的形式提供信息的一种（）的方法。