2017年华中科技大学生命科学与技术学院821生化与分子生物学之生物化学考研导师圈点必考题汇编
● 摘要
一、名词解释
1． 蛋白质的一级结构（primary structure）。
【答案】蛋白质的一级结构是指肽链中的氨基酸排序。维持一级结构的化学键为共价键，主要为肽键。
2． 酶工程。
【答案】酶工程是指在一定生物反应装置中利用酶的催化性质，将相应原料转化成有用物质的技术，是酶学和工程学相互渗透结合、发展而成的一门新的技术科学，是酶学、微生物学的基本原理与化学工程有机结合而产生的边缘科学技术。包括化学酶工程和生物酶工程。
3． 核酸一级结构。
【答案】核酸的一级结构是指核苷酸残基在核酸分子中的排列顺序。
4． 信使核糖核酸_
的顺序。
5． 同工 tRNA 。
【答案】同工tRNA 是指结合相同氨基酸的不同的tRNA 分子。
6． 氨基酸代谢池（amino acid metabolic pool）。
【答案】氨基酸代谢池是指食物蛋白质经消化而被吸收的氨基酸与体内组织蛋白质降解产生的氨基酸混在一起，分布于体内参与代谢。
7． 蛋白质的别构作用。
【答案】蛋白质的别构作用是指含亚基的蛋白质由于一个亚基的构象改变而引起其余亚基和整个分子构象、性质和功能发生改变的作用。
8． 增色效应和减色效应。
【答案】增色效应是指将DNA 的稀盐溶液加热时，双螺旋结构解体，两条链分开，形成无规则线团，260nm 紫外吸收值升高。减色效应是指变性的DNA 在适当条件下，可使两条彼此分开的链重新缔合成为双螺旋结构，260nm 紫外吸收值降低。
第 2 页，共 48 页 【答案】信使核糖核酸是一类用作蛋白质合成模板的RNA ，它决定着一个蛋白质氨基酸排列
二、单选题
9． 下列哪一项酶是由酶固定化的方法制备的固定化酶，酶分子是可溶性的？（ ）
A. 物理吸附法
B. 化学吸附法
C. 共价交联法
D. 过渡金属络合法
E. 微胶囊法
【答案】E
10．参与大肠杆菌错配修复的DNA 聚合酶是（ ）。
A.DNA 聚合酶
B.DNA 聚合酶
C.DNA 聚合酶
D.DNA 聚合酶
E.DNA 聚合酶
【答案】C
11．某一酶的动力学资料如图, 它的为（ ）
图
A.2
B.-3
C.0.33
D.0.23
E.0.5
【答案】C
12．尿酸是下列哪个化合物的降解产物（ ）。
A.CMP
B.AMP
C.UMP
D.TMP
【答案】B
13．以下氧化还原电子对中具有最高氧化还原电势的是（ ）。
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【答案】D
【解析】呼吸链中，电子传递的方向是从氧化还原电势低的成分传到氧化还原电势高的组分，上述4种成分中，最接近呼吸链的末端，因此它的氧化还原电势最高。
14．“痛风症”治疗的措施是下列中的哪一个（ ）。
A. 抑制嘧啶碱的合成
B. 降低A TP 水平
C. 抑制嘌呤的降解
D. 少饮酒
【答案】C
15．下列哪种物质是常见的解偶联剂？（ ）
A.2，4-二硝基苯粉
B. 氰化物
C. 寡霉素
D. 安密妥
【答案】A
【解析】二硝基苯酚抑制线粒体内的氧化磷酸化作用，使呼吸链传递电子释放出的能量不能用于磷酸化生成所以二硝基苯酚是一种氧化磷酸化的解偶联剂。氰化物是电子传递抑制
到氧的传递。寡霉素是氧化磷酸化抑制剂，
它能与的一个亚基专一结脱氢酶处抑制电子传递，阻断的氧化。 剂，
能阻断电子由合而抑制从而抑制的合成。安密妥在
16．第二信使的化学本质是（ ）。
A. 糖蛋白
B.
C.
D. 脂蛋白
E. 小分子物质
【答案】E
17．—个蛋白质的相对分子质量为70000, 由两条a 螺旋肽链构成，其分子长度为（ ）。
A.50nm
B.100nm
C.
D.
E.
【答案】c
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