掌握火候就是在菜品烹调过程中合理有效的控制加热的时间、温度的强弱、（）。
搬运作业管理的目的是什么。
约谈结束后，评估人员应将整个约谈情况进行分析整理，制作相应的税务文书，并进行备案归档。这里评估人员制作的税务文书是（） ["《询问通知书（约谈）》及送达回证","《询问笔录（约谈）》","《询问（调查）笔录（纳税申报审核结论告知）》","《案头检查工作底稿》"]
关键特性是指（） ["S=9~10","S=5~8&O>3","S=5~8&O>4","S=5~10"]
约谈是指要求评估对象的相关人员在约定的时间到规定的场所就涉税疑点进行说明解释并提供举证的检查方式。这里规定的场所是指（） ["纳税人生产经营场所","税务机关办公场所","纳税人管理机构场所","公安机关办公场所"]
为什么要对岩石进行分类？
