[问答题,简答题] 何为油品的抗氧化剂？它为什么能减缓油品的氧化？

炸高影响射孔的穿深和孔径，最佳炸高通常为射孔弹聚能罩开口直径的（）倍。 ["A、2","B、3","C、4","D、5"] 射孔器穿深是影响产能的一个重要因素，随着孔深的增加产率比增加。（） 吊索间的夹角越大，吊绳受力（）。 射孔弹的装药量大，穿深一定大。（） 教育部的视频课程中讲解“化学与社会”的是（）。 ["向守平","杨光明","顾沛","李尚志"] 何为油品的抗氧化剂？它为什么能减缓油品的氧化？