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当前位置:西式面点师理论(高级)题库
问题:
[单选] 清酥面团制品形态端正()清晰。
A . 轮郭
B . 线条
C . 层次
D . 色泽
四部备要 数量管理科学学派的特点包括() 从系统观点出发研究各功能的关系。 应用多种学科交叉配合的方法。 定性与定量相结合的研究问题。 应用模型化和定量化来解决问题。 随着情况的变化而修改模型。 四部丛刊 职业健康监护档案应包括哪些内容? 设立普通合伙企业应具备的条件不包括() 有3个以上合伙人。 有书面合伙协议。 有合伙人认缴或者实际缴付的出资。 有合伙企业的名称和生产经营场所。 清酥面团制品形态端正()清晰。
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