淀粉原料酿造食醋主要经历的三个阶段是糖化作用、（）和醋酸发酵。
战国时期，墨家主张“兼爱”“非攻”“尚贤”，但其思想却长期得不到统治者的重视，根本原因是（） ["战国时期诸侯争霸，社会动荡","统治者坚持世袭制","墨家思想代表了平民的利益","墨家思想超越了当时的社会现实"]
ATO驾驶模式下，TOD上停站倒计时时间停止不动或显示99，按压ATO启动按钮无法动车。需进行的操作为（） ["A、检查确认是否扣车","B、重启VATC系统","C、重新开关门后，再次尝试启动ATO","D、如仍旧无法启动，则关门后选择ATP驾驶列车至下站停车对标开关门后恢复ATO。"]
我国的大部分酱油酿造厂目前普遍采用（）作为主要的蛋白质原料；以麸皮、小麦或面粉等食用粮作为淀粉质原料。
西周分封制的积极作用表现在（） ["扩大了奴隶制的规模","促进了奴隶制经济的发展","巩固并扩大了西周王权统治","避免了诸侯国势力的增长"]
刹把与水平面的夹角一般以（）为宜。
