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一、名词解释

1． 不可逆沉淀反应。

【答案】不可逆沉淀反应是指在发生沉淀反应时，蛋白质分子内部结构、空间构象失去原来的天然性质，这时蛋白质已经变性，不能再溶于原来的溶剂中的沉淀反应，如有机溶剂、重金属盐、生物碱试剂、某些酸类和碱类、加热变性等。

2． 呼吸链（respiration chain）。

【答案】呼吸链是指有机物在生物体内氧化过程中所脱下的氢原子，经过一系列有严格排列顺序的传递体组成的传递体系进行传递，最终与氧结合生成水，这样的电子或氢原子的传递体系，也称传递链。电子在逐步的传递过程中释放出能量被用于合成ATP , 以作为生物体的能量来源。

3． 氨基酸的活化。

【答案】在参与下由氨酰合成酶催化氨基酸与相应tRNA 形成氨酰的过程，是氨基酸的活化形式。

4． 卫星DNA （satdliteDNA ）。

【答案】是指真核细胞染色体DNA 经氯化铯密度梯度离心，其高度重复序列因组成不同而在主带旁自成一条或数条条带

5． R 酶。

【答案】R 酶作用于α-及β-淀粉酶作用后剩下的极限糊精，分解α（1→6）糖苷键的酶。

6． 核酶。

【答案】核酶是指一些具有催化功能，可以催化自我拼接等反应，具有催化作用的RNA 。

7． 结构基因。

【答案】结构基因是指操纵子中表达一种或功能相关的几种蛋白质的基因，受同一个控制位点控制。

8． 变构酶。

【答案】有些酶除了活性中心外，还有一个或几个部位，当特异性分子非共价地结合到这些部位时，可改变酶的构象，进而改变酶的活性，酶的这种调节作用称为变构调节（allosteric

regulation ）, 受变构调节的酶称变构酶 （allosteric enzyme），这些特异性分子称为效应剂（effector ）。变构酶分子的组成一般是多亚基的。分子中凡与 底物分子相结合的部位称为催化部位（catalytic site ），凡与效应剂相结合的部位称为调节部位（regulatory site ）， 这二部位可以在不同的亚基上，或者位于同一亚基。

二、填空题

9． 糖酵解过程中有3个不可逆的酶促反应，这些酶是_____、_____和_____。

【答案】己糖激酶；果糖磷酸激酶；丙酮酸激酶

10．由_____和_____按一定顺序组成的整个体系，通常称为呼吸链。

【答案】传氢体；传电子体

11．_____是生物体内的直接能源。 【答案】

12．DNA 重组是指发生在DNA 分子内或DNA 分子之间的核苷酸序列的_____和_____现象, 主要有_____、_____和_____三种形式。

【答案】交换重排；转移同源；重组位点；特异性重组；转座重组

13．NADH 呼吸链中氧化磷酸化发生的部位是在_____之间；_____之间；_____之间。

【答案】NADH 和CoQ ; 细胞色素b 和细胞色素c ; 细胞色素

14．酶反应的非竞争性抑制剂与竞争性抑制剂相比，具有三个完全不同的特点，它们是： _____、_____、_____。

【答案】抑制剂的结构与底物不同；抑制与底物结合在酶的不同部位；抑制作用不能通过高底物的浓度，加以消除

【解析】竞争性抑制剂在结构上与底物相似，常常能和酶的活性中心结合，从而影响底物与酶的正常结合。一般来说，它的抑制作用取决于底物及抑制剂的相对浓度，这种抑制作用可以通过増加底物浓度而消除。非竞争 性抑制剂在结构上与底物无共同之处，它是通过与酶活性部位以外的基团相结合来抑制酶促反应的。由于这种抑 制剂它是与底物和酶同时结合的，且形成的三元复合物ESI 不能进一步分解，所以这种抑制作用不能用增加底物 浓度来解除抑制。

15．异麦芽糖是由两分子_____组成，它们之间通过_____糖苷键相连。

【答案】13-葡萄糖；6

16．核苷酸在核苷酸酶的作用下可被水解为_____和_____。

【答案】核苷；磷酸

17．氨基甲酰磷酸合成酶II 催化_____和

【答案】谷氨酰胺；嘧啶核苷酸

18．抗体就是_____球蛋白。

【答案】免疫

等合成氨基甲酰磷酸，进一步参与_____的合成。

三、单选题

19．能促进脂肪动员的激素有（ ）

A. 肾上腺素

B. 胰高血糖素

C. 促甲状腺素

D.ACTH

E. 以上都是

【答案】E

【解析】脂肪动员的关键酶甘油三酯脂肪酶又称激素敏感性甘油三酯脂肪酶，可受多种激素调控，肾上腺素、胰高血糖素和促甲状腺素等可促进脂肪动员，称脂解激素。胰岛素、前列腺素£2和烟酸等抑制脂肪酸的动员，有对抗脂解激素的作用。

20．过氧化氢酶的辅基是（ ）。

A.CoQ

B. 铁硫中心

C. 血红素

D.FMN

【答案】C

21．—种大肠杆菌突变株的Dam 甲基化酶发生突变，导致GATC 序列不能甲基化。那么，这种突变株的错配修复系统（ ）。

A. 能够发生，但不能减少突变频率

B. 能够发生，并将纠正在母链上的碱基

C. 能够发生，并将纠正在子链上的碱基

D. 不能发生，因为错配的碱基不能被识别

E. 与野生型没有差别

【答案】A

【解析】大肠杆菌错配修复系统依赖甲基化来区分母链和子链。如果Dam 甲基化酶缺失，那么修复系统无 法识别母链和子链，于是被切除的核苷酸可能来自母链，也可能来自子链，各占50%, 总的结果是不能减少突变频率。