从套期保值的角度看，交易者从事利率期货交易的目的在于（） ["规避利率风险","规避汇率风险","规避国家风险","规避信用风险"]
中国酒通常采用商业经营的分类方法，将酒分为（）、（）、（）、（）、（）。
世界上典型的谷物酿造酒有（）、（）、（）。
中国的著名黄酒有（）、（）。
商业银行作为交易的一方，其参与远期利率协议交易的目的在于（） ["规避汇率风险","规避操作风险","规避利率风险","规避市场风险"]
气相色谱法测定水中有机氯农药中，萃取时若出现乳化现象，可采用加氯化钠或采取（）、（）等方法进行破乳。
