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问题:

[多选] 鉴定食品中蛋白质分解的常用化学指标有()

A . 挥发性盐基总氮
B . 皂化价
C . 二甲胺与三甲胺
D . K值
E . 过氧化值

2006年5月17日,马来西亚人陈某驾驶货轮在我国领海运输我国限制进口货物,被我国某海关查获。某海关经查认定,陈某运输的以上货物无合法证明,其以运往马来西亚海防为名,实际准备运往我国内地。某海关认定陈某的行为已构成走私,决定没收其所有物品。香港某有限公司不服某海关的行政处罚决定,以被没收财物的所有权人的身份,向人民法院提起行政诉讼。人民法院受理案件后,通知陈某以第三人身份参加诉讼。 某农村欲开展健康促进项目,首先建立了几家示范户,然后提倡村民学习示范户的做法,该措施属于()。 脱敏法。 厌恶法。 示范法。 强化法。 消除法。 不属于继发性甲状腺功能减退症病因的是() 产后垂体缺血性坏死。 甲状腺癌。 垂体手术。 放疗。 垂体瘤。 选煤用重悬浮液对其性质有何要求?()。 A、粗粒度要多。 B、有较好的流动性_粘度不能过高_。 C、要达到要求的密度。 D、有一定的稳定性。 下面有关货币的说法正确的是()。 货币是一般等价物,可以购买任何商品,因此,货币等同于财富。 人们可以从货币流通速度变化的趋势来预测经济走势,经济繁荣时,货币的流通速度会加快。 当货币流通速度减慢时,引起通货膨胀。 当流通中的货币供不应求时,利率利率水平下降。 鉴定食品中蛋白质分解的常用化学指标有()
参考答案:

  参考解析

鉴定食品中蛋白质分解的常用化学指标有挥发性盐基总氮、二甲胺与三甲胺、K值。

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